「追熟成の金光文旦 /一個箱」 22年1月下旬発送
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販売期間
2022/01/25 00:00 〜 2022/03/31 23:59

「追熟成の金光文旦 /一個箱」 22年1月下旬発送

¥2,214 税込

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※ 2022年2月上旬 〜 2022年3月上旬 発送予定

※9/25からの先行受付は優先発送が可能な数量を超えた時点で、10/30以前であっても締め切らせていただきます。 太平洋と仁淀川の真ん中に位置する文旦の発祥地、土佐宮ノ内で、丹精こめて育てた「金光文旦/追熟」2022です。お届けの時に決してお味のばらつきがないように、ひとつひとつ園長が選別して直筆署名を添えた化粧箱でお送りいたします。 お届け先指定を承りますので、大切な方へのご贈答品にもどうぞ。 12月に収穫した約70,000個の中から、味覚形状の整った果実を10分の1まで吟味。そこから1ヶ月間ほど追熟し甘味と酸味バランスが最高潮に引き立った状態で、1月中旬頃から発送します。 初冬から初春にかけてうつろう食感と風味をお楽しみください。 ・virgin/甘味△、酸味◎、果汁少ない、食感張りがある、 ※張りがあり房が破れにくくドレッシングであえても水っぽくならず サラダ等にもおすすめです。 ▷ 追熟成/甘味○、酸味○、果汁多い、食感柔らかい、 ※箱のデザインは商品画像でご確認ください。 文旦一個箱/colour:黄×黒×白