「追熟金光文旦/一個」
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「追熟金光文旦/一個」

¥2,160 税込

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太平洋と仁淀川の真ん中に位置する文旦の発祥地、土佐宮ノ内。ここで丹精こめて育てた「金光文旦 2019」を、ひとつづつ選定し文旦箱にお包みしてお届け致します。 12月に収穫した約60,000個の中より、味覚形状の整った果実を10分の1まで吟味します。そこから1ヶ月間、観察追熟して甘味と酸味バランスを最高潮に引出し、1月初旬から3月上旬にかけてご注文承ります。 ※文旦箱のデザインは商品画像からご覧ください。 colour:黄×白×黒