太平洋と仁淀川の真ん中に位置する文旦の発祥地､土佐宮ノ内で､丹精こめて育てた「Virgin/金光文旦」今冬の初採りです。お届け時に決してお味のばらつきないように､ひとつひとつ園長が選別して直筆署名を添えた化粧箱でお送りいたします。 初冬の引き締まった弾ける食感をサラダでお楽しみください。 お届け先指定を承れますので､大切な方へのご贈答にもご利用ください。 ※出荷のタイミングによっては表皮に荒れなどがございますが、お味を最優先しての選別ですのでご理解ご了承くださいませ。 １２月に収穫した約７０，０００個の中より､柑橘種の絶対条件である酸味・甘味の味覚バランスが整った果実のみに１０分の１まで選りすぐりました。 　▶︎virgin／甘味△、酸味◎、食感◯、弾ける張り ※張りがあり房が破れにくいので、ドレッシングであえても水っぽくならず サラダ等にもおすすめです。 　▶︎追熟成／甘味◎、酸味○、食感◎、果汁多い ※黄箱入り文旦を六個用化粧箱にお詰めいたします。 ※箱のデザインは商品画像でご確認ください。 文旦一個箱／colour：黄×黒×白 化粧箱／colour：白×紺 ◎文旦の栄養と効能について、 https://buntanningen.shop/news/621e25b34773a3394cd8b2cd